德國傳統聖誕節蛋糕🎄Stollen
每年聖誕節除了喝熱紅酒之外，德國人們傳統飲食是什麼呢？就是一堆肉桂東西還有這個切開後五顏六色的聖誕節蛋糕~~~加了肉桂、水果乾的超扎實Stollen也是很扎實的甜死人不償命，建議切極薄片服用以免甜死，難怪每年只能吃一次😂😂
傳說中的Stollen起源是在德國的佛羅倫斯Dresden這個城市，德列斯登靠近捷克，也是一個比較偏右翼的城市，不過在古早以前原本的名字是普魯士語Strüzel，也就是「一塊麵包」的意思
非常不浪漫，非常德國人😂😂
這個蛋糕的形狀是長得像耶穌小嬰兒時期的樣子，所以都會是這樣歪歪扭扭的一大坨，切開後比原本的樣子好看，吃起來的口感我覺得就很像很甜的德國小麥麵包，很扎實，淡淡的肉桂味
我實在很愛的德國烘焙坊 歐嬤烏蘇拉德式烘焙Oma ursel's German Bakery 買的，小的其實就夠一家人吃了因為真的好甜～今年去不了歐洲聖誕市集也可以在台灣自己創造聖誕氣氛🎄
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